Vegetarische BBQ Chicken Bratkartoffelpfanne
Zutaten:
- 160 g Soja Like BBQ Chicken
- 400 g Kartoffeln
- 1 weiße Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- Sonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
- geräucherte Paprika Gewürz
- Paprika Edelsüß Gewürz
- Rosmarin Gewürz
Zubereitung:
- Kartoffeln in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und in einer großen Pfanne mit Öl ca. 25 Minuten braten. Bratkartoffeln gelegentlich schwenken, sodass sie gleichmäßig braun werden.
- Währenddessen Zwiebel in Ringe schneiden und mit dem Like BBQ Chicken in einer kleinen Pfanne scharf anbraten.
- Paprika entkernen und in Stücke schneiden. Zucchini schälen und ebenfalls in Stücke schneiden.
- Zucchini und Paprika zu den Kartoffeln geben und ca. 5 Minuten braten.
- Bratkartoffelnpfanne mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Paprika Gewürz abschmecken.
- Zwiebeln und Like BBQ Chicken dazu geben und alles vermengen
- Bratkaroffelpfanne anrichten
